Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Ambil 1 ruas jahe.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Siapkan 65 ml santan instan.
6. Sediakan 3 gelas besar air.
7. Gunakan 2 bungkus palm sugar.
8. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
9. Ambil 2 sdm kecap manis.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Gunakan 10 siung Bawang Merah.
12. Siapkan 7 siung Bawang putih.
13. Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
14. Sediakan 3 buat cabai merah besar.
15. Siapkan 6 butir kemiri (digoreng).
16. Gunakan 2 ruas kencur.
17. Gunakan 1 batang serai.
18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tengkleng Kambing yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan jeruk nipis,garam dan jahe yang sudah di geprek. Diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air.
2. Blender bahas halus kecuali serai dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus serai dan daun jeruk dengan minyak hingga harum Kemudian berikan garam, gula, palm sugar, penyedap rasa..
4. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu dan berikan santan juga air. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam.
5. Jika sudah menyusut maka tinggal kita panggang atau bakar dengan teflon anti lengket lalu sajikan dengan plecing kangkung..
6. Untuk plecing kangkung bisa liat resepnya disini (lihat resep).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :