Semur Jengkol Daging Sapi. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto. Jengkol merupakan salah satu makanan favorit, meskipun tidak semua orang menyukainya.
Ya, semur jengkol menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki tekstur khas yang legit dan nikmat.
Bahkan, bagi para pecinta jengkol, rasa jengkol lebih enak dibandingkan dengan daging.
Ini mungkin hanya sebuah gurauan dan opini dari para penikmat kuliner ini.
Anda sedang mencari ide resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto. Jengkol merupakan salah satu makanan favorit, meskipun tidak semua orang menyukainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Siapkan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
- Ambil 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 50 ml kecap manis.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 65 ml santan instant (Sun Kara).
- Sediakan 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
- Ambil 100 ml minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 20 butir bawang merah.
- Siapkan 15 siung bawang putih.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dada ayam fillet (Bekal sekolah anak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tapi, tak ada salahnya bila kita juga bisa menjaga. Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
- Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
- Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
- Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :