Opor ayam bakar ingkung. Lihat juga resep Opor ayam bakar ingkung enak lainnya. Resep Opor ayam kampung (masak ala ingkung). Opor dengan resep ini adalah favorit keluarga kami, dan merupakan resep dari ibunda saya tercinta 😍.

Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat. Resep Ingkung Ayam - Warisan kuliner nusantara yang satu ini sudah sangat terkenal hingga masa kini. Ingkung Ayam merupakan masakan tradisional yang masih eksis hingga sekarang.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bakar ingkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bakar ingkung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bakar ingkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bakar ingkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Opor ayam bakar ingkung enak lainnya. Resep Opor ayam kampung (masak ala ingkung). Opor dengan resep ini adalah favorit keluarga kami, dan merupakan resep dari ibunda saya tercinta 😍.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bakar ingkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam bakar ingkung menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam bakar ingkung:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 2 batang sere geprek.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 potong lengkuas geprek.
6. Gunakan 200 ml santan instan.
7. Gunakan 1300 ml air untuk merebus.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 8 siung bawang putih.
11. Ambil 4 butir kemiri.
12. Ambil 1 sdm ketumbar.
13. Gunakan 1 sdt merica.
14. Ambil 2 potong jahe.
15. Siapkan 1 potong kunir.
16. Ambil 1 sdt jintan bubuk.
17. Siapkan 1 potong kepala (kepolo).
18. Sediakan 1 sdm garam.
19. Sediakan 2 gempil gula merah.
20. Gunakan 1 sdt ajinomoto.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar kinclong premium homemade yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ingkung Ayam adalah ayam utuh yang dimasak dengan kondisi ayam yang masih utuh namun sudah dibersihkan bulu dan isi jeroan ayamnya. Lihat juga resep opor ayam bakar ingkung enak lainnya. Jadi bisa anda coba buat di rumah. Jika ingin memasak ayam ingkung sendiri seperti ahli masak khas jawa, ini resep yang bisa dicoba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bakar ingkung:

1. Siapkan semua bumbu cuci ayam belah dadanya, peraskan air lemon sambil remas remas tunggu 3 menit bilas air..
2. Ulek semua bumbu geprek sere dan lengkuas..
3. Masukan setengah bumbu ulek ke dalam perut ayam lalu jait bagian bawah pake lidi dan oles bumbu seluruh ayam dan ikat pake tali biar bumbu meresap ke daging ayam dan tidah ambyar waktu direbus..
4. Didihkan santan masukan salam, sere, lengkuas dan bumbu ulek lalu masukan ayam rebus 45 menit atau sampe matang..
5. Rebus sampe mateng lalu angkat ayamnya dan santanya rebus lagi pake api kecil biar kan sampe santan mengental ayam bisa di masukan rebus lagi biar lebih matang..
6. Setelah matang rebus ayam biarkan dingin dulu lalu di bakar, bisa bakar pake teflon, bisa di bakar oven..
7. Opor ayam bakar sudah mateng aroma sedap, lalu siram pake santan kental dan di hidangkan tabur bawang merah goreng pelengkap cabe hijau. Selamat mencoba 😋😋.

Berbagai sajian masakan olahan ayam selalu dijadikan sebagai menu makanan yang spesial dan isitimewa. Bagi anda para bunda jika bosan memasak olahan ayam yang hanya itu-itu saja, kali ini anda bisa menyajikan masakan ayam yang berbeda untuk keluarga anda yaitu ingkung ayam. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bakar ingkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :