Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Ambil 500 gram ayam.
2. Sediakan Secukupnya tepung bumbu serba guna instan.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan Bahan sambal matah.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Ambil 5 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 9 buah cabe rawit.
12. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu tape panggang yummy dan irit yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam. Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong. Beri perasan jeruk nipis, sisihkan..
2. Dalam wadah siapkan tepung basah dan kering. Cara membuat tepung basah, tepung serbaguna beri air secukupnya lalu aduk rata, hingga kekentalan yang diinginkan..
3. Selanjutnya balur ayam ke tepung kering, kemudian ketepung basah dan balur lagi ketepung kering. Lakukan cara seperti itu hingga habis..
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang keemasan. Angkat, lalu tiriskan..
5. Cara membuat sambal matah : iris tipis duo bawang, cabe rawit dan serai lalu masukkan kedalam wadah. Tambahkan garam, gula, minyak goreng, perasan air jeruk nipis, serta daun jeruk yang telah disobek lalu aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa..
6. Penyajian : geprek ayam goreng tadi dengan ulekan lalu letakkan sambal matah diatasnya dan sajikan bersama nasi hangat..

Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :