Ayam Bakar ala Padang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar ala Padang:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 8.
2. Ambil 500 ml santan.
3. Ambil 1 batang serai.
4. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
5. Gunakan 1 buah kayumanis.
6. Gunakan 2 buah cengkeh.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 3 buah kemiri.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Ambil 8 buah cabe merah besar (saya 4 buah).
17. Gunakan 1/2 sdt merica.
18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt jinten.
20. Ambil 1/2 sdt adas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek, Gampang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar ala Padang:

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, cengkeh, daun kunyit, kayumanis dan daun jeruk, masak sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan santan dan beri garam juga kaldu bubuk, masak sampai santan menyusut.
4. Panaskan teflon, dan panggang ayam sampai kematangan yang diinginkan. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :