Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Nah, dalam resep kolak pisang ini aku menambahkan potongan ubi ungu untuk membuat warna jadi lebih menarik.
Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa.
Menu yang satu ini pun seolah menjadi salah satu menu takjil yang wajib.
Lagi mencari inspirasi resep kolak pisang ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Nah, dalam resep kolak pisang ini aku menambahkan potongan ubi ungu untuk membuat warna jadi lebih menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak pisang ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak pisang ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak pisang ubi menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak pisang ubi:
- Gunakan 6 buah pisang kepok potong potong.
- Ambil 250 gr ubi kupas potong dadu.
- Siapkan 200 gr kolang kaling.
- Ambil 50 gr gula aren.
- Ambil 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 400 ml santan kental.
- Ambil 800 ml santan encer/bisa juga air biasa.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken jack sparowhh.. (ayam panggang oven) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya. Coba tusuk ubi dengan tusuk gigi atau garpu, jika sudah ada bagian ubi yang menempel, tandanya. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong.
Cara menyiapkan Kolak pisang ubi:
-
Siapkan pisang,ubi,gula aren, kolang kaling, dan daun pandan serta santan.
- Didihkan santan encer, kemudian masukkan ubi, daun pandan, gula pasir dan gula merah lalu masak hingga ubi agak empuk..
- Masukkan kolang kaling, pisang dan santan kental,aduk terus menerus agar santan tidak pecah.masak hingga matang.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Cara membuat kolak pisang sederhana, simpel, dan ekonomis. Resep kolak pisang sederhana yang enak menjadi andalan banyak ibu rumah tangga di Indonesia. Kolak ini berbahan dasar pisang atau ubi jalar dengan cara masak direbus dengan santan dan gula Jenis dari kolak ini juga sangat banyak diantanya kolak pisang, kolak candil, kolak ubi jalan, kolak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak pisang ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :