08. Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep 08. ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 08. ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 08. ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 08. ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 08. ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 08. Ayam Goreng Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 08. Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 1 ekor ayam broiler / kampung.
2. Sediakan 500 ml air kelapa.
3. Sediakan 3 butir asem jawa.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 cm lengkuas.
6. Ambil Secukupnya lada bubuk.
7. Ambil 50-70 gram gula merah sisir (sesuai selera).
8. Siapkan 1 SDT kecap manis.
9. Sediakan Garam.
10. Siapkan Gula.
11. Siapkan Minyak.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
15. Ambil 1 SDT ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam sederhana ala iep yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat 08. Ayam Goreng Kalasan:

1. Bila menggunakan ayam broiler, cuci bersih & rebus sebentar untuk menghilangkan minyak & obatnya. Bila menggunakan ayam kampung, cukup cuci bersih saja ayamnya. Lalu taruh didalam panci untuk mengungkep.
2. Haluskan bumbu halus, beri secukupnya lada. Geprek lengkuas..
3. Taruh bumbu yg sudah halus diatas ayam dlm panci td. Beri daun salam, asem jawa, gula merah sisir, tambahkan air kelapa (saya beri air kelapa cukup sampai ayamnya tertutup air kelapa, kalau kebanyakan takut nnti ayamnya jd terlalu lembek)..
4. Tambahkan kecap manis sesuai selera, penyedap rasa, garam dan gula. Koreksi rasa. Awas jgn terlalu asin / manis ya, krn klo air kelapanya udh menyusut, rasanya akan semakin gurih dgn sendirinya. Ungkep sampai air menyusut & empuk..
5. Siapkan minyak di wajan. Panaskan. Jika sudah bnr2 panas, goreng ayamnya sebentar saja, krn ayamnya sdh empuk. Jgn smp gosong ya...
6. Penyajian bisa ditambah dgn sambal terasi / sambal korek..
7. Tadaaaa selamat mencoba 😁.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 08. ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :