Ayam rica-rica. Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Best Costa Rica Hotels - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Best Costa Rica Hotels - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 2 btg daun bawang potong2.
3. Sediakan 1 ikat kemangi.
4. Gunakan 1 bh tomat merah besar potong kecil2.
5. Siapkan 1 lbr daun kunyit iris tipis.
6. Ambil 3 btg serai ambil bagian putihnya saja iris halus.
7. Gunakan 4 lbr daun jeruk iris halus.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Ambil 15 btr bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 20 buah cabe rawit merah dan 7 bh cabe merah keriting.
12. Gunakan 3 btr kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu ketan hitam kukus,enak,dan rasanya ngangenin.🥰😁 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Rica itself means "spicy" in Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica:

1. Potong ayam agak kecil, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, aduk2 sampai keluar aroma bumbunya lalu masukkan ayam, aduk kembali. Dalam tahap ini prosesnya sekitar 15 menit dan gunakan api agak kecil..daging ayam akan mengeluarkan sedikit air dan tetap aduk sekali2..
3. Saat air sedikit menyusut masukkan tomat lalu aduk kembali..setelah tomat agak layu tambahkan irisan serai aduk rata. Tambahkan sedikit air saja..beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..
4. Kemudian masukkan irisan daun kunyit dan daun jeruk serta daun bawang aduk kembali. Cek rasa.
5. Setelah bumbu meresap pada daging beri kemangi dan aduk rata lalu angkat dan sajikan..

So chicken rica - rica means spicy chicken. Food & Beverage Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :