Shabu-shabu Kaldu Udang. Lihat juga resep Shabu-shabu Kaldu Udang enak lainnya. Isian bisa disesuaikan selera seperti ditambah udang, cumi, kerang, atau sawi putih. Masak dengan api kecil sampai kaldu benar benar keluar.
Sehingga meskipun sekilas terlihat mirip, namun keduanya terdapat perbedaan dari cara memasak, isian dan juga kaldu yang terdapat di dalamnya.
Shabu-shabu daging sapi siap disajikan untuk keluarga.
Moms bisa menambahkan cabai rawit merah untuk menambah rasa pedasnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep shabu-shabu kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shabu-shabu kaldu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Shabu-shabu Kaldu Udang enak lainnya. Isian bisa disesuaikan selera seperti ditambah udang, cumi, kerang, atau sawi putih. Masak dengan api kecil sampai kaldu benar benar keluar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shabu-shabu kaldu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan shabu-shabu kaldu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan shabu-shabu kaldu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Shabu-shabu Kaldu Udang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Shabu-shabu Kaldu Udang:
- Ambil Bahan Kaldu.
- Ambil 100 gr kulit dan kepala udang.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang dan tumis.
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1500 ml air.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Ambil Aneka bakso ikan dan udang.
- Gunakan 50 gr soun seduh.
- Ambil 100 gr daun sawi hijau seduh.
- Siapkan 100 gr sawi putih seduh.
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus.
- Ambil 2 btg seledri iris galus.
- Ambil 50 gr bawang goreng.
- Siapkan Sambal cabe rebus.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kriuknya awet dan Super Simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat shabu-shabu di rumah berikutnya bisa dengan menggunakan seafood. Shabu Shabu adalah salah satu hidangan khas Jepang yang menyehatkan karena bahan-bahan di dalamnya dimasak dengan cara direbus. Hidangan ini pun menghangatkan juga segar dari kuah kaldunya yang nikmat. Lihat juga resep Steamboat kuah kaldu ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Shabu-shabu Kaldu Udang:
- Cuci bersih kulit dan kepala udang. Sangrai atau oven kulit dan kepala udang hingga kering.
- Rebus kulit dan kepala udang kering dengan air hingga mendidih, lalu saring..
- Rebus hasil saringan kaldu, bumbui dengan tumisan bawang putih, lada, garam dan kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Masukkan aneka bakso udang dan ikan, biarkan hingga mendidih..
- Cara penyajian: tata soun dan sayuran seduh dalam mangkuk, beri aneka bakso, tuangi kuah, lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal rawit rebus.
Cincang bawang putih sampai halus, dan tumis memakai minyak wijen. Kaldu udang juga mantap sebagai bahan untuk kuah cuko pem-pek, cukup rebus kaldu udang dengan bumbu halus, ebi bubuk dan asam jawa. Rebus kaldu, bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Rebus kembali, tambahkan daun ketumbar, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lumuri udang, cumi, dan ikan dengan air jeruk lemon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat shabu-shabu kaldu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :