Ayam Bakar.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:

1. Ambil 1 Ekor Ayam Ukuran kecil (potong 8).
2. Ambil 2 Lembar Daun salam.
3. Siapkan 3 Lembar Daun jeruk.
4. Sediakan 1 Batang Serai memarkan.
5. Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis.
8. Ambil 1 sdm Gula merah.
9. Siapkan 200 ml Air.
10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
12. Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
13. Gunakan 2 buah Cabai merah besar (eesep asli 5).
14. Sediakan 2 ruas Jahe.
15. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
16. Gunakan 1 ruas Kunyit.
17. Sediakan 1 sdt Terasi.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gudeg masak panci presto yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:

1. Bersihkan ayam. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan. Blender/ulak bumbu2. Panaskan wajan, tuang minyak Goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula merah dan air, masak sampai mendidih..
2. Masukkan ayam, kecilkan api, balik ayam, beri kecap manis. Masak ayam kembali sampai matang dan bumbunya mengental. aduk rata, tes rasa sebelum diangkat. Matikan api..
3. Panggang ayam di atas kompor dengan api sedang, bolak balik. Angkat ayam dan siap dinikmati. Ayam juga bisa dipanggang di oven dengan suhu 250 drajat celcius, api atas bawah, 6 menit bagian atas, lalu balik 6 menit bagian bawah..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :