Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala rumah makan padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala rumah makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 10.
2. Siapkan 1 gelas santan kental.
3. Siapkan 1 batang sereh geprek.
4. Ambil 1 sdm air asem jawa (pengganti asam kandis).
5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan Bumbu iris:.
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
12. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Gunakan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 3 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sweet Cheesy Choco Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan..
2. Iris duo bawang, ulek bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan bumbu halus dan sereh, aduk-aduk hingga wangi. Masukkan ayam, garam dan merica bubuk, aduk hingga ayam berubah warna..
4. Masukkan santan, masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, matikan kompor. Panggang ayam hingga agak kecoklatan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :