Ayam Rica-Rica Favorit. Sudah kedua kali sebenarnya masak ayam rica-rica favorit keluarga Dapur Praktis kali ini hasil ngulik resepnya Mbak Endang dari JTT (Just Try and Taste) agak berbeda dari yang biasa saya bikin tapi lebih enak dan lebih seger walaupun ada bahan yg kurang tapi gak. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Ayam Rica Rica as found in Yogyakarta, Java Apart from Manado, rica rica is popular in many Indonesian area's and especially in the city of Yogyakarta on Java you can find a lot of rica rica varieties.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica favorit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica favorit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sudah kedua kali sebenarnya masak ayam rica-rica favorit keluarga Dapur Praktis kali ini hasil ngulik resepnya Mbak Endang dari JTT (Just Try and Taste) agak berbeda dari yang biasa saya bikin tapi lebih enak dan lebih seger walaupun ada bahan yg kurang tapi gak. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Favorit menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Favorit:
- Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang tanpa kulit potong kotak.
- Siapkan 3 bh kentang potong kotak.
- Siapkan 1/2 bh air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu2 yang dihaluskan (tumbuk kasar).
- Siapkan 2 btg sereh bagian putihnya.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 10 bh cabe keriting.
- Gunakan 20 bh cabe rawit merah.
- Gunakan Bumbu dan bahan lainnya:.
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil 5 lbr daun jeruk sobek kasar.
- Gunakan 2 btg daun bawang.
- Siapkan Daun pandan (saya gak pake).
- Ambil Daun kemangi (saya gak pake).
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 bh air jeruk nipis.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng kentang dan ayam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Risol Mayo Telur Sosis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
You can mix rica rica with almost any type of meat or fish but chicken rica rica is a favorite among Indonesians. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Favorit:
- Siapkan bahan2 dan bumbu2 yang dibutuhkan, rendam potongan ayam dalam air jeruk nipis dan garam, rendam kentang dalam air garam.
- Tumbuk bumbu yang dihaluskan (saya pake processor) dan iris yang perlu diiris.
- Goreng kentang hingga kuning keemasan angkat dan sisihkan, lalu goreng ayam hingga berubah warna (3/4 matang) angkat lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng kentang dan ayam hingga harum, lalu masukkan irisan bawang merah dan daun jeruk, aduk rata hingga daun layu.
- Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng lalu aduk rata.
- Aduk rata ayam kentang dan tumisan bumbu, kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis.
- Aduk rata dan masak hingga air mendidih dan menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang dan kemangi kalau ada, bubuhkan garam, aduk rata dan koreksi rasanya.
- Setelah matang siap dihidangkan dan dinikmati.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica favorit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :