Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan.

Ayam Singgang Adalah Masakan Khas dari Kota Padang Sumatera Barat, Masakan ini Sangat Enak dan Lezat, apalagi dimakan dengan Nasi Panas. Hai bunda. semua😘 Kembali lagi kita dichannel amels mom. Coba juga: Resep Singgang Paha Ayam Resep Ayam Bakar Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam singgang (ayam bakar padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam singgang (ayam bakar padang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam singgang (ayam bakar padang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam singgang (ayam bakar padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam singgang (ayam bakar padang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang):

1. Gunakan 5 potong ayam tanpa kulit (me, dengan kulit).
2. Gunakan 200 ml santan+1 liter air (me; 1 sach santan instan+800 ml air).
3. Ambil 4 batang serai, memarkan.
4. Gunakan 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
5. Sediakan 2 lembar daun kunyit, ikat simpul (skip).
6. Ambil 4 lembar daun salam.
7. Gunakan 5-6 sdm margarine (me; 4 sdm).
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Gunakan 1/2 sdm gula putih.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa.
12. Gunakan 2 sdt air perasan lemon (skip).
13. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya untuk marinasi ayam.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Siapkan 15 cabe merah keriting.
16. Ambil 4 cabe merah besar.
17. Sediakan 21 butir bawang merah.
18. Ambil 12 siung bawang putih.
19. Gunakan 2 ruas jahe.
20. Gunakan 2 ruas kunyit.
21. Sediakan 4 cm lengkuas.
22. Sediakan 4 sdt ketumbar bubuk (me; 1 sdt ketumbar kasar).
23. Siapkan 3 sdt jinten bubuk (me; ½ sdt jinten kasar).
24. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ini dia salah satu ayam panggang kesukaan saya, Singgang Ayam. Resep Singgang Ayam khas Padang Pariaman. Resep Singgang Paha Ayam Resep Ayam Bakar Padang Share REVIEW. Ayam dibakar dianglo sambil disirami bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang):

1. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis ±15 menit (cuci lagi, tiriskan), siapkan bahan yang lain..
2. Siapkan wajan, masukkan air santan, daun jeruk, daun salam, serai, dan daun kunyit. Masak sampai santan panas sambil sesekali diaduk..
3. Setelah santan panas, masukkan bumbu halus, aduk merata sampai bumbu halus matang..
4. Kemudian, masukkan ayam yang telah dimarinasi. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Aduk merata, biarkan mendidih..
5. Setelah mendidih, tambahkan margarine. Aduk rata, koreksi rasa (rasa harus dominan asin agar saat dibakar, bumbu meresap ke dalam daging). Masak sampai air menyusut, sisakan kuahnya sedikit untuk olesan saat dibakar..
6. Bakar ayam dengan sesekali dioles dengan bumbu kuahnya, bolak balik, dan siap disajikan..

Keterangan : Biasanya dihidangkan pada selamatan dengan nasi kuning atau ketan kuning. Dapat pula dimasak tanpa lombok merah, dinamakan "apik ayam". Jika dibuat dari daging, dinamakan "Singgang daging". Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :