Kue Moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut.

Sedang mencari inspirasi resep kue moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut:

1. Siapkan Sirup :.
2. Sediakan 250 ml air.
3. Sediakan 100 gram gula pasir.
4. Sediakan Bahan Kering :.
5. Gunakan 500 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
6. Sediakan 2 sendok teh garam.
7. Gunakan 2 sendok teh baking powder.
8. Siapkan 4 sendok teh mentega putih(saya pakai margarin).
9. Gunakan Pewarna merah muda.
10. Siapkan Takir daun (saya pakai cetakan bolu kukus).
11. Gunakan Adonan ragi :.
12. Sediakan 4 sendok teh gula pasir.
13. Siapkan 3 sendok makan air hangat.
14. Ambil 2 sendok teh ragi instant.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kue Moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut:

1. Bikin adonan sirup : Rebus gula dan air hingga gula larut (tidak perlunsampai mendidih). Sisihkan. Tunggu hangat. Adonan ragi : Campur gula dan air hingga gula larut, masukkan ragi, aduk. Taruh di tempat hangat 5-10 menit atau hingga berbuih dan ringan..
2. Adonan tepung : Ayak terigu,bp,garam, tambahkan margarin, aduk dengan garpu hingga rata dan berbutir kasar, buat lubang di tengah. Campur ragi dan sirup hingga rata. Tuang bertahap ke dalam lubang tepung sambil diaduk dengan tangan hingga adonan kalis..
3. Taruh di atas meja bertabur tepung, uleni hingga licin dan lentur (10 menit). Tutup adonan dengan kain, biarkan di tempat hangat 1-1,5 jam. Atau hingga mengembang dua kali. Bagi 6 adonan bentuk bulat (saya bagi 8 bulatan ukuran sedang)..
4. Taruh adonan di cetakan. Poles bagian atas dengan pewarna merah muda. Kerat bagian atasnya dengan pisau (sayangnya saya mengeratnya kurang dalam). Biarkan kisaran 30 menit hingga adonan mengembang..
5. Kemudian kukus di api besar selama 20 menit..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Moho (bukan bolu kukus) dengan tekstur yg padat tapi lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :