Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning. Panas kan minyak dan masukan bumbu yang sudah halus,goreng sampai harum lalu tambahkan sedikit air,masukan ikan patin lalu tambah kan lagi. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning : Pertama-tama, haluskan terlebih dahulu semua bahan II kemudian tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, cabe merah, dan daun salam ke dalam tumisan bumbu halus.
Goreng ikan dengan minyak panas, gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan tiriskan.
Untuk Ikan patin bumbu kuning sebaiknya pilih ikan patin yang segar.
Lagi mencari inspirasi resep ikan patin goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin goreng bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panas kan minyak dan masukan bumbu yang sudah halus,goreng sampai harum lalu tambahkan sedikit air,masukan ikan patin lalu tambah kan lagi. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning : Pertama-tama, haluskan terlebih dahulu semua bahan II kemudian tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, cabe merah, dan daun salam ke dalam tumisan bumbu halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 ekor Ikan Patin UKuran Besar (sesuaikan saja ukuran ikannya ya- potong sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nagasari Coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Saat mencuci pastikan tak ada darah ikan tersisa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai dan tumis kembali hingga bumbu matang serta berubah warna. Tuang air ke dalamnya dan aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci ikan patin hingga bersih, lalu lumpuri dengan air jeruk nipis agar bau amis dari ikannya berkurang. diamkan selama 5 menit..
- Jika sudah bilas ikan dengan air bersih. lalu baluri dengan bumbu marinasi hingga merata. diamkan selama 15-20 menit. Agar bumbu benar2 meresap..
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan yg sudah dimarinasi dan tambahkan 2 sdm bumbu marinasi saat menggoreng. Goreng hingga ikan matang dan bewarna kuning kecoklatan. (saat menggoreng jangan sering di bolak balik agar ikan tidak mudah hancur, biarkan kering dahulu di salah satu sisinya)..
- Jika sudah matang dan garing. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan ikan goreng bersama nasi panas dan sambal pastii sangatt nikmat..
Lihat juga resep Ikan patin Goreng enak lainnya. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Sederhana - Sebagian besar orang, tentu menyantap makanan laut atau sea food sangat mengenyangkan. Makanan laut memiliki nilai gizi yang sangat baik terutama protein. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyak sekali bumbu dan proses pematangan misalnya bakar, goreng atau bumbu kuning. Tambahkan bumbu tambahan seperti lengkuas, cabe rawit, daun jeruk, batang serai, daun salam, jahe, daun bawang dan juga daun seleldri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :