Resep Sayur Asem Betawi. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Ada banyak sekali variasi lokal sayur asem, dimana dari banyaknya variasi tersebut ada salah satu sayur asem yang cita rasanya terkenal begitu enak. Sayur asem atau asam yang dimaksud yaitu sayur asem Betawi Jakarta asli. Resep Sayur Asem Betawi ini sedikit berbeda dari sayur asem betawi pedas atau sayur asem bening kebanyakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur asem betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Sayur Asem Betawi memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi:

1. Siapkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
2. Ambil 2 lonjor kacang panjang.
3. Siapkan 1/2 buah Labu Siam.
4. Gunakan 1/2 buah jagung manis.
5. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
6. Gunakan 2 buah terong ukuran kecil.
7. Gunakan 1 genggam daun melinjo.
8. Gunakan buah melinjo secukupnya.
9. Siapkan 1/4 buah pepaya muda.
10. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 1 keping gula merah.
13. Ambil 3 sendok makan air asem jawa.
14. Sediakan 1,5 liter air.
15. Ambil secukupnya garam.
16. Ambil Bahan bumbu halus.
17. Sediakan 5 siung bawang merah.
18. Gunakan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 5 buah cabai merah keriting yang ditumbuk kasar.
20. Ambil 2 buah kemiri.
21. Gunakan 1/2 sendok teh Kobe Terasi Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng serundeng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Memang cara membuat dan bahannya mungkin mirip dengan yang biasa Bunda bikin. Tapi rasanya dijamin beda karena pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi:

1. Didihkan air, masukkan kacang tanah dan masak hingga empuk..
2. Masukkan sayuran seperti kacang, jagung, labu siam, pepaya dan buah melinjo..
3. Kemudian masukkan salam dan lengkuas, didihkan lagi..
4. Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata. Bumbui dengan gila, garam dan air asem jawa..
5. Masukkan sisa sayur, masak hingga sayur matang semua..
6. Angkat dan sajikan.

Resep sayur asem Betawi merupakan menu popular yang bisa kamu coba sajikan untuk keluarga. Sayur asem biasanya memang identik dengan labu siam, melinjo, nangka muda dan yang lainnya. Namun sayur asem Betawi ini rasanya asam dan sedikit pedas. Buat bumbu halus dari bawang merah, cabai merah, kemiri. Salah satu masakan khas betawi yang cukup dikenal masyarakat banyakadalah resep sayur asem Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :