Ayam Bakar Pedas Manis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 8 buah bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 buah cabai merah.
6. Ambil 10 buah cabai kriting.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 1 sdm ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt merica butiran.
11. Ambil Tambahan.
12. Sediakan Secukupnya laos, geprek.
13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 1 batang serai, geprek.
16. Sediakan Secukupnya gula merah/aren sisir.
17. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
18. Sediakan Kecap manis + margarine + bumbu ayam (untuk olesan bakar).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Teriyaki (Saori) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Tumis bumbu halus dan rempah, hingga matang dan wangii.
2. Masukkan ayam, aduk rata dan beri air secukupnya. Masak hingga air menyusut, tutup panci dan diamkan/ungkep ayam. Setelah kurleb 1 jam, bakar ayam dengan bumbu olesan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :