Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon. Resep Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon. #AhlinyaAyam Yang spesial dari ayam geprek ini adalah dagingnya yang lunak karena diungkep lama dan proses penyajiannya yaitu dibakar. Bumbunya juga meresap sampe ke dalam-dalam dagingnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.

Here is how you achieve it. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Lihat juga resep Ayam Bakar Merah Tulang Lunak enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek bakar daging lunak teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bakar daging lunak teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon. #AhlinyaAyam Yang spesial dari ayam geprek ini adalah dagingnya yang lunak karena diungkep lama dan proses penyajiannya yaitu dibakar. Bumbunya juga meresap sampe ke dalam-dalam dagingnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bakar daging lunak teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek bakar daging lunak teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek bakar daging lunak teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon:

1. Sediakan Bahan Ayam Ungkep.
2. Siapkan 1/2 kg Daging Ayam.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
5. Sediakan 3 cm kunyit.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Ambil 2 cm lengkuas.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 SDM garam.
10. Siapkan 2 liter air (secukupnya).
11. Ambil Bahan untuk Sambal.
12. Sediakan 1 SDM kacang tanah goreng.
13. Gunakan 4 siung bawang putih(iris dan goreng kering).
14. Siapkan 6 buah bawang merah (goreng).
15. Gunakan 4 buah tomat (goreng).
16. Siapkan 4 buah cabai rawit (goreng).
17. Gunakan 1/8 sdt terasi (bakar).
18. Ambil 2 SDM gula merah.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Gunakan 1.5 sdt micin/penyedap.
21. Siapkan Bahan Olesan.
22. Gunakan 1 mangkuk sisa air ungkepan.
23. Gunakan 2 SDM kecap manis.
24. Gunakan 3 SDM gula merah.
25. Ambil 1 SDM mentega.
26. Siapkan 1 SDM minyak sayur.
27. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
28. Siapkan 1 sdt air jeruk limau.
29. Ambil 1/4 sdt lada putih.
30. Gunakan 1/2 sdt garam.
31. Gunakan 1/2 sdt micin/penyedap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Goreng pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Bakar Teflon : Bersihkan ayam, beri perasan jeruk sambal. Masak ayam bersama semua bumbu sampai ayam matang dan air sedikit menyusut. Panggang ayam dalam double pan sambil di oles dengan bumbu olesan. Masak hingga warna ayam menjadi lebih gelap.

Cara membuat Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon:

1. Bumbu ungkep ditumbuk halus: bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Jahe dan lengkuas dimemarkan. Lumuri daging ayam dengan bumbu ungkep..
2. Air disiapkan, kemudian ayam dimasukan beserta bumbu ungkep, daun salam juga dimasukan. Pertama api dinyalakan besar hingga air mendidih, setelah itu api dikecilkan hingga nyala sedang ke kecil. Kemudian Ayam diungkap selama sekitar 1 jam hingga air berkurang dan ayam empuk..
3. Untuk membuat sambal: bawang putih diiris tipis lalu digoreng kering. Tomat, bawang merah, dan cabe rawit juga digoreng, sementara terasi dibakar. Setelah itu cabe rawit dan bawang merah ditumbuk, kacang tanah goreng, bawang putih goreng, gula merah, dan terasi ditambahkan dan ditumbuk hingga halus. Tekstur sambal akan menjadi padat, itu tidak apa-apa. Garam dan penyedap ditambahkan, kemudian tomat ditambahkan. Uleg hingga semuanya tercampur rata. Sisihkan..
4. .
5. Olesan: mentega dipansaskan di atas teflon, kemudian air kaldu sisa ungkapan dimasukan, dimasak sampai mendidih, lalu kecap, gula merah, dan bumbu lainnya dimasukan. Dimasak hingga mengental. Sisihkan..
6. Selanjutnya, Ayam yang sudah diungkap dibakar sebentar tanpa olesan..
7. Setelah semenit angkat kembali dan geprek dengan ulegan, siram dan lumuri ayam dengan saus olesan..
8. Bakar kembali hingga ayam matang kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik supaya matang merata..
9. Ayam siap disajikan sajikan dengan sambal tambah nasi lebih muantap. Apalagi daging ayamnya superrrr....lembut. yum...Joy....

Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Saat dirasa sudah matang, angkat dan sajikan! Ternyata, bikin ayam bakar teflon gampang banget, ya! Lihat juga resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto) enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek bakar daging lunak teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :