Ayam Goreng Kalasan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10).
- Ambil 2 buah gula jawa (manis sesuai selera).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
- Sediakan 1 sdt garam (asin sesuai selera).
- Sediakan 500 ml air kelapa.
- Ambil Sucukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 📍 bumbu halus 📍.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Oseng Jamur Tiram yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Cuci bersih ayam, tambahkan gula merah, garam, asam jawa, lengkuas, daun salam, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan air kelapa. Nyalakan api masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas dan ayam sudah empuk..
- Panaskan wajan, goreng ayam hingga keemasan..
- Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :