Mangut Lele.

Sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele:

1. Gunakan 500 gram ikan lele.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sachet santan instan 65mili.
4. Sediakan 10 buah cabai rawit merah utuh.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
7. Sediakan 1/2 sendok makan gula merah sisir.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Siapkan 7 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 8 buah cabai keriting merah.
12. Siapkan 6 cabai rawit.
13. Sediakan 1 ruas kencur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Sapi sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Mangut Lele:

1. Bersihkan ikan lele, balur dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu bersihkan lagi. Goreng hingga kering. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan gula merah, cabai rawit utuh, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga matang..
2. Masukkan santan, aduk rata. Beri garam dan gula..
3. Masukkan lele yang telah digoreng ke dalam bumbu. Aduk rata..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :