Nastar Klasik. Kue kesukaan suami dan semua orang, makannya cepet buatnya yg lama. Resep Nastar Klasik untuk Lebaran, Lumer di Mulut. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya.
Yuk kita bikin nastar klasik yang empuk lumer dan kinclong dijamin rasanya enak.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering!
Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran.
Sedang mencari ide resep nastar klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klasik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue kesukaan suami dan semua orang, makannya cepet buatnya yg lama. Resep Nastar Klasik untuk Lebaran, Lumer di Mulut. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar klasik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar klasik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Klasik memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Klasik:
- Gunakan 320 gr tepung protein sedang / serbaguna yg sdh di sangrai.
- Gunakan 15 gr tepung maizena.
- Sediakan 20 gr susu bubuk.
- Siapkan 35 gr gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 135 gr butter.
- Ambil 135 gr margarin.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Ambil Secukupnya selai nanas untuk isian.
- Siapkan Olesan :.
- Sediakan 3 butir kuning telur + 1 sdt minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat. Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang setengah matang. Kue nastar tidak lepas dari makanan ringan saat Hari Raya. Rasanya yang gurih dan manis jadi daya tarik tersendiri!
Cara menyiapkan Nastar Klasik:
- Siapkan wadah, masukan mentega dna margarin aduk rata, kemudian masukan telur aduk rata kembali.
- Masukan gula halus, garam sambil di ayak aduk rata.
- Tambahkan susu bubuk, maizena dan sebagian tepung sambil di ayak lalu aduk rata, tambahkan lagi sisa tepung aduk hingga rata dan membetuk adonan, lalukan masukan di kulkas ± 15 menit.
- Ambil sedikit adonan, beri isian lalu bentuk dan tata si loyang yg sdh di beri pengoles loyang.
- Simpan adonan di kulkas ± 20 menit, lalu panggan di oven dgn suhu 145°C ± 40 menit sesuaikan suhu oven masing masing yah hingga adonan setengah mengembang.
- Keluarkan adonan, tunggu hingga tdk panas lalu oles dgn bahan olesan bisa 2 atau 3x oles.
- Lalu panggang kembali hingga matang, setelah matang keluarkan dr oven angin anginkan di colling rack, setelah tdk panas simpan di wadah kedap udara.
Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar. Dari dulu emang ga doyan dengan yang namanya Nastar. Karena dulu pertama kali nyoba nastar ntah dimana lupa, terbenak Nastar itu agak keras dan sedikit lembut didalam. Tapi ditahun ini, selain karena Lebaran bakalan kumpul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar klasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :