Soto ayam kuah santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu).
Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan menggunakan 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Gunakan 300 ons ayam bagian paha ptg jadi 4.
- Ambil 1 bks santan instan kecil.
- Gunakan 600 ml air.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu totole.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruaa kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas laos.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Ambil 2 lbr daun jeruk buang batangnya.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan Bahan pelengkap soto.
- Ambil 1 keping bihun.
- Siapkan 6 bh telor puyuh.
- Gunakan potong kecil tahu sutra.
- Ambil Kol rebus.
- Siapkan iris Daun sledri.
- Siapkan Sambal soto.
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayap ayam bakar Simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food. Kali ini aq gaet mba @galia_salfitri dan qta bikin Soto Ayam Betawi dengan nama Team GW DITABOK (Galia Wina DIeT nyA BesOK aja) 🤣. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Ulek bumbu halus, tumis dengan 3 sdm minyak panas hingga kering tapi bukan gosong.
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, masak sebentar masukkan ayam aduk rata masak 2 menitan.
- Masukkan 400 ml air, gulgar, kaldu aduk rata tutup masak hingga mendidih.
- Bila sudah mendidih angkat ayam tiriskan, lalu masukkan santan instan dan 200 ml air aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Goreng ayam jangan terlalu kering.
- Goreng tahu setengah matang yang sebelumnya sudah direndam dengan air garam biar tidak hambar.
- Rebus kol jangan terlalu matang, tiriskan.
- Rebus bahan sambal soto hingga layu, ulek hingga halus tambahkan garam dan 3 sdm sisa air rebusannya tadi.
- Siapakan semua bahan untuk racikan soto.
- Tata di mangkok sesuai selera 🤗.
Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :