Brownies Fudgy Shiny Crust. How to get a shiny crust on brownies: Again, it's about dissolved sugar. Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust.

Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes of beating, to make sure sugar and egg are fully combined. So I devise a series of tests. To Clarify The Shiny Brownie Crust Method: Make your favourite brownie recipe as usual, but make sure the melted butter is boiling hot.

Sedang mencari ide resep brownies fudgy shiny crust yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies fudgy shiny crust yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

How to get a shiny crust on brownies: Again, it's about dissolved sugar. Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies fudgy shiny crust, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies fudgy shiny crust enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies fudgy shiny crust sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies Fudgy Shiny Crust menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies Fudgy Shiny Crust:

1. Gunakan 2 butir telur utuh.
2. Gunakan 125 gr gula pasir (diblender).
3. Gunakan 125 gr DCC.
4. Sediakan 40 ml minyak sayur.
5. Siapkan 50 gr mentega/ margarin.
6. Sediakan 110 gr tepung terigu.
7. Gunakan 35 gr coklat bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Untuk Diet (No Minyak) yang Lezat Tips Anti Gagal

It should be sticky, glue-y and cling to your spoon or paddle beater. Mix in the eggs and dry ingredients. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where we think you can never have enough variations.

Cara membuat Brownies Fudgy Shiny Crust:

1. Lelehkan coklat batang dengan cara di tim di atas air panas. Pastikan coklat benar benar sudah leleh. Lalu masukkan minyak sayur diaduk sampai rata. Masukkn margarin. Aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu dinginkan..
2. Kocok telur dengan gula sampai gula larut. Bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama 2-3 menit atau menggunakan wisk. Pastikan gula benar benar larut. Bisa didiamkan kurg lebih 1 jam..
3. Masukkan coklat yang sudah dingin ke adonan telur. Aduk pelan saja sampai rata..
4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk ke adonan sambil di ayak agar tidak ada yang bergerindil. Aduk pelan pelan menggunakan spatula sampai tercampur rata..
5. Masukkan adonan ke loyang yang telah di oles margarin dan di lapisi kertas roti (baking paper). Lebihkan ketas roti pada kedua sisi loyang agar mudah dikeluarkan. Saya memggunakan loyang 10x25 cm.
6. Panas kan oven pada suhu 200°C selama 15 menit..
7. Sambil menunggu oven panas. Beri toping pada adonan sesuai selera. Bisa pakai choco chip, almond slice, kacang mete, dll..
8. Setelah oven panas. masukkan adonan pada rak tengah dan turun kan suhu pada 160°C panggang selama 35 s/d 45 menit sampai matang..
9. Setelah matang keluar kan kue dari oven. Biarkan beberapa menit agar sedikit dingin. Lalu keluarkan kue dari loyang..

Brownies yang sedang digemari akhir-akhir ini adalah fudgy brownies dengan shiny crust. Fudgy merupakan istilah untuk menggambarkan tekstur brownies yang lembut, lembab dan padat. Seperti agak bantat tapi gak keras. Sedangkan shiny crust merupakan lapisan tipis yang membentuk retakan-retakan, berwarna lebih cokelat muda dan mengkilap. Kali ini resep sejuta umat, yup resep cara membuat brownies panggang alias Resep Fudgy Brownies Shiny Crust.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies fudgy shiny crust yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :