Ayam bakar bumbu rujak.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1 serei geprek.
3. Gunakan 3 daun jeruk.
4. Ambil 2 daun salam.
5. Ambil 1 Jeruk nipis.
6. Ambil 1 santan kara.
7. Gunakan seperlunya Minyak goreng.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 6 bawang merah.
10. Siapkan 5 bawang putih.
11. Sediakan 6 cabe merah.
12. Siapkan 10 cabe rawit.
13. Gunakan 4 kemiri sangrai.
14. Ambil 1/4 st terasi bakar.
15. Sediakan 1 sm ketumbar.
16. Sediakan 1/2 ruas jahe.
17. Gunakan 1/2 ruas kunir.
18. Gunakan Sedikit asem tua.
19. Ambil 2 lembar daun jeruk.
20. Gunakan 1 saset masako.
21. Siapkan 1 st garam.
22. Ambil 1 st gula.
23. Siapkan Sedikit gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie telur kuah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. Cuci bersih ayam,potong jadi 4 bagian lumuri dengan garam dan jeruk nipis,diamkan sampai 30 menit..
2. Blender bumbu halus,kemudian tumis kasih daun jeruk,serei,daun salam sampai agak set kemudian kasih minyak goreng sedikit.
3. Masukkan air 1 gelas kemudian masukkan santan kara,aduk Masukkan garam,gula,penyedap,gula merah Periksa rasa.
4. Cuci ayam yang direndam tadi,masukkan ayam tambahkan air sampai ayam tenggelam,ukep ayam sampai air set.
5. Siapkan grill,bakar ayam sambil oles2 ayam sisa bumbu tadi.
6. Angkat ayam, Sudah siap disantap Sajikan dengan nasi hangat.... Mantapp....👍😁.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :