Japanese Chicken Katsu Curry Rice. Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Chicken Cutlet (Japanese version of chicken schnitzel) brings the Japanese curry up to the next level.
It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. Rinse the rice three times in cold running water.
Sedang mencari inspirasi resep japanese chicken katsu curry rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese chicken katsu curry rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese chicken katsu curry rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan japanese chicken katsu curry rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Chicken Cutlet (Japanese version of chicken schnitzel) brings the Japanese curry up to the next level.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese chicken katsu curry rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japanese Chicken Katsu Curry Rice menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Japanese Chicken Katsu Curry Rice:
- Ambil PASTA CURRY.
- Gunakan 50 g Mentega.
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdm Bumbu Kari Instan.
- Ambil 150 ml Air.
- Ambil KUAH CURRY.
- Gunakan 700 ml Air.
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay.
- Sediakan 1 buah Kentang.
- Ambil 2 buah Wortel.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
- Siapkan BAHAN KATSU.
- Gunakan 500 g Daging Ayam Filet.
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Ambil 4 sdm Tepung Terigu.
- Ambil 1 btr Telur.
- Ambil 300 g Tepung Panir/ Roti.
- Gunakan 200 ml Minyak Goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang) yang Lezat Tips Anti Gagal
Strain well over a fine mesh strainer. Place the rice into a medium-sized heavy-bottom pot with a tight fitting lid. Add the water and allow to. Slice the cooked chicken katsu into strips and lay over a bed of rice before adding the curry sauce.
Langkah-langkah membuat Japanese Chicken Katsu Curry Rice:
- PASTA CURRY : Lelehkan mentega, tambahkan tepung terigu & bumbu kari instan, aduk merata. Lalu tambahkan air dan masak hingga mengental, sisihkan..
- KUAH CURRY : Panaskan air. Sambil menunggu air mendidih, potong2 kentang & wortel dg ketabalan 2cm. Sisihkan..
- Potong2 bawang bombay lalu tumis dg lelehan 1 sdm mentega hingga wangi kemudian tambahkan dalam rebusan air..
- Lelehkan 1 sdm mentega lalu tumis wortel & kentang sebentar. Kemudian masukkan dalam rebusan air..
- Tambahkan pasta curry & bumbu kuah curry lainnya sambil koreksi rasa. Masak kuah curry hingga wortel & kentang matang. Sisihkan..
- CHICKEN KATSU : Iris tipis daging ayam dg ketebalan 1 cm. Marinasi dg lada & garam. Diamkan selama 15 menit..
- Baluri marinasi ayam dg tepung terigu, celupkan dalam kocokan telur, & gulingkan ke tepung roti/panir, kemudian goreng hingga berwarna keemasan..
- Siapkan piring, tambahkan nasi putih, tata chicken katsu, kemudian siramkan kuah curry..
- Japanese Chicken Katsu Curry Rice siap dinikmati selagi hangat..
TAKE THE FIRST BITE & NOICE SHIRT HERE:https://qtquangtran.com/Follow me on INSTAGRAMhttp://instagram.com/qqquang/Follow me on SNAPCHAT: qtquangINQUIRES: qtr. Transfer to paper towels to soak up the excess oil. To serve, heat the sauce up. Place some rice on four serving plates and top with the chicken followed by the sauce. The curry here is served in a saucière, so you can control how much you'd like to drench your rice and ingredients - the chicken katsu and ebi fry here are must-tries - with curry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Chicken Katsu Curry Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :