Ayam Bakar Char Siu.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar char siu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar char siu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar char siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar char siu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Char Siu memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Char Siu:

1. Sediakan 2 bh paha ayam, bersihkan.
2. Sediakan 1.5 sdm angkak.
3. Sediakan secukupnya Air panas.
4. Siapkan 4 siung bwg putih.
5. Gunakan 8 bh bwg merah.
6. Ambil 15 gr jahe.
7. Gunakan 2 sdm tauco.
8. Sediakan 3 sdt bumbu go hiong.
9. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
10. Ambil 3 sdt kecap manis.
11. Gunakan 1 sdm saus hoisin.
12. Ambil 2 sdt gula pasir.
13. Gunakan 3 sdt madu.
14. Ambil 2 sdt Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Betawi ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Char Siu:

1. Rendam angkak dg air panas selama 10 smp 15 menit, lalu blender halus.
   
2. Kalau sdh tambahkan di blender seluruh bahan kecuali ayam, saus hoisin, madu dan minyak goreng.
   
3. Campur bumbu yg sdh diblender td ke ayam aduk rata lalu tutup rapat ayam simpan di kulkas minimal 4 jam (sy 1 mlm).
   
4. Besok paginya, tumis saus hoisin tambahkan madu, lalu masukkan ayam dan semua bumbu nya aduk rata lalu ungkep smp air habis.
   
5. Panaskan Airfryer, olesi ayam dg saus Dr hasil ungkep td bakar dg suhu 180 derajat selama 15 menit, lalu balik ayam olesi lg bakar lg 12 menit suhu 180 derajat.
   

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :