SOTO AYAM LAMONGAN + koya. Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini.

Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan + koya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan + koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan + koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan + koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SOTO AYAM LAMONGAN + koya menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 bungkus soun.
3. Sediakan 1/4 toge.
4. Sediakan 4 butir telor rebus.
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
6. Gunakan 3 batang sereh geprek.
7. Siapkan 1 ruas jahe gebrek.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Ambil 5 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Gunakan bumbu halus.
12. Gunakan 8 butir bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
16. Siapkan secukupnya Garem.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Daging sapi semur kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin. Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan.

Langkah-langkah membuat SOTO AYAM LAMONGAN + koya:

1. Bersihkan ayam lalu potong potong, keleb sebentar, lalu air kelebanya buang.
2. Siapkan panci didihkan air rebus ayam sampai empuk.
3. Rempah rempahnya,bumbu halus tumis,sampai harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam.
4. Soun rebus sampai empuk tiriskan.
5. Toge rebus sebentar.
6. Daun bawang potong halus.
7. Slediri potong halus.
8. Telor rebus kupas belah jadi dua.
9. Koya, goreng krupuk lalu ulek halus.
10. Bawang putih goreng haluskan, lalu campur sama krupuk yg udah di haluskan jadi satu.
11. Kalau ayam udah empuk, udah pas rasanya lalu di tata, lalu hidangkan kasih peresan air jeruk nipis.

Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan + koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :