Kembang Goyang/ Lentari. Kembang Goyang / Lentari Bunda Kirana PangkalanBun KalTeng.. Panaskan cetakan Lentari dalam minyak panas. lalu celupkan di permukaan adonan. itu adonan aku bagi dua. sebagian adonan aku kasih wijen hitam. Goreng Lentari hingga kuninh keemasan. angkat dan dinginkan. #Kembanggoyang #Renyahdangurih #Kuihloyang #Kuelentari Kembang goyang a.k.a lentari Pawon Aviva Pronojiwo, Lumajang, jatim.
Nah kali ini akan kita bahas resep membuat lentari.
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Lagi mencari ide resep kembang goyang/ lentari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang/ lentari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang/ lentari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang/ lentari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kembang Goyang / Lentari Bunda Kirana PangkalanBun KalTeng.. Panaskan cetakan Lentari dalam minyak panas. lalu celupkan di permukaan adonan. itu adonan aku bagi dua. sebagian adonan aku kasih wijen hitam. Goreng Lentari hingga kuninh keemasan. angkat dan dinginkan. #Kembanggoyang #Renyahdangurih #Kuihloyang #Kuelentari Kembang goyang a.k.a lentari Pawon Aviva Pronojiwo, Lumajang, jatim.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang goyang/ lentari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang Goyang/ Lentari menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Goyang/ Lentari:
- Sediakan 500 gr tepung beras.
- Sediakan 100 gr terigu.
- Siapkan 100 gr kanji.
- Sediakan 150 gr gula (boleh tambah klo kurang manis).
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 65 ml santan kara (tambah air, kekentalan disesuaikan).
- Siapkan 1 sct vanili.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya wijen.
- Sediakan Pewarna (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kembang Goyang spekuk kacang enak lainnya. Daun jeruk juga digunakan sebagai garnish atau penghias dalam hidangan makanan. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Letakkan kue kembang ke dalam toples jika sudah dingin dan minyaknya sudah tiris Kue Lentari Kembang Goyang Kue lentari atau kue kembang goyang, atau sering juga disebut dengan kue antari, merupakan jajanan tradisional asli Indonesia. Rasanya sangat renyah dan dapat dibuat beraneka ragam rasa, seperti asin, manis, wijen, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Kembang Goyang/ Lentari:
- Kocok telur, gula, garam, vanili hingga gula sedikit larut..
- Tambahkan tepung"an kemudian santan disusul air aduk hingga rata tambahkan pewarna aduk lagi kasih wijen.
- Panaskan minyak goreng dg api sedang cenderung kecil celup cetakan ke minyak panas.
- Celup cetakan ke adonan goreng hingga matang.
Daun jeruk juga digunakan sebagai garnish atau penghias dalam hidangan makanan. Kembang goyang atau lentari ini memiliki rasa yang manis dan sangat renyah, adonan yang kami berikan akan membuat banyak sekali kembang goyang, sehingga anda dapat menyimpannya di toples besar agar tetap renyah dan tidak akan membuat bosan tentunya. Tak ada salahnya membuat adonan kembang goyang dengan beragam warna. Kue Lentari Kembang Goyang Kue lentari atau kue kembang goyang, atau sering juga disebut dengan kue antari, merupakan jajanan tradisional asli Indonesia. Rasanya sangat renyah dan dapat dibuat beraneka ragam rasa, seperti asin, manis, wijen, dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang/ Lentari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :