Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Ambil 1/2 kg ayam (saya pilih paha).
2. Siapkan secukupnya Minyak.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 12 siung bawang merah.
5. Ambil 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Ambil 1 sdt kunyit halus.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
9. Ambil 5 bh cabe besar merah.
10. Siapkan 1/2 sdt lada halus.
11. Sediakan 15 cabe rawit (skip).
12. Ambil 2 bh tomat.
13. Siapkan Bumbu yg dimemarkan.
14. Siapkan 3 batang serai.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Sediakan air asam (secukupnya saya pakai sejumput asam).
18. Gunakan secukupnya garam gula.
19. Gunakan secukupnya gula merah.
20. Ambil secukupnya kaldu bubuk jamur.
21. Ambil 3 sdm kecap manis.
22. Sediakan 1 bh santan kara.
23. Sediakan 1 bh jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Royal Icing utk KUKIS HIAS yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. Siapkan bahan. Ayam cuci bersih kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis sekitar 30 menit.
2. Cuci bersih bumbu halus. untuk memudahkan ngulek sebelumnya bumbu halus digoreng dahulu. setelah layu uleg sesaat untuk menghaluskan kemiri kemudian diblend.
3. Setelah bumbu halus diblend maka ditongseng dan tambahkan seperti jahe daun salam serai asam jawa. tongseng hingga aromanya tercium.
4. Setelah aroma keluar tuang ayam yang sudah dicuci bersih. aduk rata jaga jangan sampai gosong.
5. Dirasa bagian luar sudah matang baru tambahkan santan kara. aduk hingga rata tunggu hingga bbrp saat sampai matang..
6. Ayam yang sudah tercampur bumbu biarkan hingga 1 jam (saya membakar mendekati waktu berbuka puasa).
7. Bakar ayam yang sudah bercampur bumbu dengan alat panggang (saya pakai happycall) sambil bolak balik diolesi bumbu. bakar sampai matang.
8. Ambil bumbu 5 sdm panaskan di atas alat panggang bbrp saat untuk ditaburi pada ayam yang sudah siap dihidangkan..

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :