Ayam Goreng Kalasan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10.
- Ambil 80 gram gula merah (sesuaikan selera manisnya).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
- Ambil 500 ml air kelapa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cookies enak 🥰 yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Dalam panci, campur ayam, bumbu halus, garam, gula merah, lengkuas, daun salam dan air asam jawa.. tuang air kelapa, aduk rata.. rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk pelan, hingga bumbu meresap kedalam ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.. angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng kalasan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :