Ayam Bakar ungkep.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar ungkep menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar ungkep:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong menjadi 2 bagian, bersihkan).
- Siapkan 1 btg serai.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan secukupnya minyam goreng.
- Gunakan garam.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 250 ml air kelapa (saya pakai air putih).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan jahe.
- Siapkan kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Telur gabus keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar ungkep:
- Blender semua bumbu halus..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu dengan daun salam,lengkuas dan serai sampai harum. lalu masukkan ayam, aduk sampai rata.
- Kemudian masukkan kecap manis, asam jawa dan gula merah, aduk rata. terakhir masukkan air kelapa, ungkep ayam sampai matang..
- Setelah matang, ambil ayam, olesi dengan bumbu ungkep tadi. lalu panggang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :