Kare Ayam Ceker. Supaya gk mubazir, harus segera dieksekusi. Sebetulnya sih pingin makan ceker mercon. Lihat juga resep Kari Ayam & Ceker mix Sayuran enak lainnya.

Nah kali ini aku mau buat ceker dengan bumbu kari. Gampang banget, kalian harus coba yaa. Nih ku kasih resepnya: Bahan-Bahan: - Ceker ayam rebus.

Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Supaya gk mubazir, harus segera dieksekusi. Sebetulnya sih pingin makan ceker mercon. Lihat juga resep Kari Ayam & Ceker mix Sayuran enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam Ceker menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Ayam Ceker:

1. Gunakan 250 gr Ayam bagian paha, potong kecil2.
2. Gunakan 250 gr ceker ayam.
3. Siapkan 2 bh kentang potong dadu.
4. Gunakan 10 bh buncis, potong2.
5. Gunakan 2 bh wortel potong bulat2.
6. Sediakan 2 bks santan instan ukuran @65gr.
7. Ambil Secukupnya daun bawang.
8. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 2 btg serai, geprek.
12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
14. Gunakan Bumbu Halus.
15. Ambil 8 siung bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Ambil 2 cabe merah besar.
18. Gunakan 1 sdm ketumbar.
19. Sediakan 1 sdt lada.
20. Sediakan 2 cm lengkuas muda.
21. Gunakan 2 cm jahe.
22. Siapkan 1 ruas kunyit.
23. Siapkan 4 btr kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lontong sayur labu dan buncis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Ceker ayam atau kaki ayam biasanya diolah menjadi tumis pedas. Namun, selain itu kamu bisa coba membuat kaldu ceker ayam. Selain mudah dibuat, ceker ayam pun kaya akan kandungan kolagen dan protein seperti dilansir dari thestar.com.my. Kolagen berguna untuk mengencangkan kulit, mencegah penuaan, dan baik untuk kesehatan kuku, rambut, dan tulang. (Baca juga: Seblak Ceker Kari Pedas, Lezat Dengan Aroma Kari Nan Sedap) Cakar ayam merupakan bagian yang banyak mengandung jaringan tulang rawan dan gelatin.

Langkah-langkah membuat Kare Ayam Ceker:

1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas titik goreng ayam setengah matang lalu sisihkan. Re bus ceker hingga empuk lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam daun jeruk juga sareh tumis hingga semuanya layu dan harum..
3. Tambahkan air masukkan ayam ceker dan sayuran masak hingga sayur setengah matang.Tambahkan garam kaldu jamur setelah sayur setengah matang tambahkan santan.Aduk dan tambahkan gula,masak hingga santan mendidih,test rasa danmatikan api taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

Gelatin adalah substansi yang bisa membuat air menjadi kental. Kandungan gelatin inilah yang menyebabkan kaldu cakar lebih kental dari kaldu bagian lain. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat, yang ditambahkan dengan jahe, bawang putih, cabai dan berbagai rempah-rempah, yang biasanya meliputi kunyit, jintan putih. Sisihkan; Tumis bumbu halus sampai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :