Stik bawang. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll. Tidak hanya identik dengan cemilan lebaran, stik bawang juga sering kita jumpai sebagai cemilan untuk menemani saat santai.
Bagaimana top wisata lover sangat mudah sekali bukan membuat camilan stik bawang sendiri di rumah.
Camilan yang satu ini pasti disukai semua orang karena memiliki cita rasa yang gurih renyah dan enak dan cocok dimakan siapa saja.
Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini.
Sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll. Tidak hanya identik dengan cemilan lebaran, stik bawang juga sering kita jumpai sebagai cemilan untuk menemani saat santai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik bawang:
- Gunakan 500 gr tepung terigu segitiga.
- Ambil 250 gr tepung tapioka.
- Ambil 100 gr mentega.
- Ambil 1 sachet santan kara kecil.
- Siapkan Daun bawang secukupnya iris tipis.
- Sediakan Daun sop secukupnya iris tipis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Air hangat.
- Siapkan 1 sendok teh Bawang putih halus/bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Woku Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Stik bawang merupakan camilan yang cukup mudah dibuat si rumah. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga sangat cocok dimakan kapanpun. Kamu bisa berkreasi dengan resep stik bawang seperti menambahkan keju, menambah rasa jadi pedas manis, atau lainnya. Stik bawang Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya gampang-gampang susah, tapi rasanya seolah membuat lidah tak ingin berhenti mengunyah.
Cara membuat Stik bawang:
- Lelehkan mentega bersama santan kara tambah sedikit air..
- Taruh semua bahan dalam wadah, sisakan sedikit tepung untuk taburan. Tuang mentega yang telah di lelehkan,tambahkan air hangat perlahan sampe adonan kalis, jangan terlalu lembek..
- Giling adonan tipis,sambil taburi sisa tepung tadi, potong2 memanjang,bisa juga pake alat gilingan mie. Lakukan sampe habis lalu goreng sampai matang..
- Nb:jangan lupa taburi dengan tepung agar tidak saling menempel..
Meskipun saat ini sudah banyak orang yang membuat berbagai macam variasi dan rasa stik bawang, namun resep tradisional untuk camilan renyah ini masih menjadi primadona. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Dinginkan stik bawang yang sudah digoreng. Bisa juga kamu masukkan ke toples.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :