Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 10 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit.
8. Gunakan 10 buah cabe merah/keriting.
9. Ambil 2 cm jahe (sangrai).
10. Sediakan 2 cm kunyit (sangrai).
11. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai).
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt merica.
14. Ambil 1 sdt terasi.
15. Siapkan Tambahan.
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.
18. Ambil 1 batang serai.
19. Gunakan 1 sdt asam jawa.
20. Gunakan 1 blok gula merah, lebihkan jika suka manis.
21. Siapkan 1 bungkus santan kara, cairkan dengan 400 cc air.
22. Sediakan kaldu bubuk.
23. Ambil secukupnya garam.
24. Ambil minyak untuk gongso.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lele Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam bakar bumbu rujak Susan Mellyani bekasi..

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk dan minyak, diamkan 30 menit.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Panggang ayam sebentar, 2 menit saja setiap sisi.
5. Gongso bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam hingga harum, tambahkan asam jawa. masukkan ayam, aduk, lalu tuangkan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. cek rasa. Masak hingga santan mengering. Lalu panggang di atas teflon/wajan yang telah dioles minyak. Kalau ingin lebih kesat, panggang di atas bara api 🥰.
6. Sajikan selagi panas🍗.

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :