Pastel Basah Renyah Kresss.

Anda sedang mencari ide resep pastel basah renyah kresss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel basah renyah kresss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah renyah kresss, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel basah renyah kresss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel basah renyah kresss yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Basah Renyah Kresss memakai 16 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Basah Renyah Kresss:

1. Gunakan 250 gram tepung terigu (kunci/segitiga).
2. Gunakan 6 sdm minyak goreng.
3. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan secukupnya air es.
6. Siapkan isian :.
7. Siapkan 1 keping mie bihun.
8. Gunakan 1 buah wortel.
9. Ambil 1/2 buah bawang bombai.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/2 sdm garam.
12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Gunakan 2 sdm gula.
15. Siapkan 2 batang daun bawang.
16. Sediakan secukupnya cabe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lontong Sayur Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Basah Renyah Kresss:

1. Siapkan wadah, masukkan terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk aduk merata.
2. Masukkan minyak goreng, aduk mnggunakan tangan sampai tdk bergerindil.
3. Tuang air es sdikit demi sedikit, aduk2 lalu uleni hingga kalis (nguleninya gk perlu lama2 ya biar gak keras kulit pastelnya).. Istirahatkan adonan.
4. Sambil mnunggu, yuk buat isiannya.
5. Serut wortel memanjang kecil2, Rebus wortel 3 menit.
6. Msukkan mie bihun, aduk2 sbentar lalu matikan kompor.. Tunggu hingga air mnyusut ya.
7. Potong dadu kecil bawang bombay, Geprek bawang putih cincang halus, Iris tipis2 cabe, Rajang halus daun bawang.
8. Tiriskan mie & wortel mnggunakan saringan, Tumis bawang bombay & bawang putih aduk sampai harum & layu, Tambahkn sdikit air.
9. Masukkn irisan cabe & daun bawang, aduk sbentar.. Bumbui dgn garam, gula & merica bubuk, Aduk2 tes rasa.
10. Jika air sudh mnyusut, kecilkan api.. Masukkan mie bihun & wortel, Aduk hingga rata, (potong2 mie mnggunakan sutil ya biar gmpg ngisiin k.kulit pastelnya).
11. Tes rasa, jika kurang bisa ditambahkan sesuai bahan.. Matikan kompor jika sudah.
12. Pindahkan kewadah, Dinginkan.
13. Ambil sdikit adonan kira2 aja ya, gilas setipis mungkin, Bentuk bulat besar mnggunakan pisau, bisa jg pake mangkuk agar lbh rapi.
14. Tarik adonan perlahan, Tempelkn d.tangan kiri isi 2 sdm mie bihun dtengah2, Tangkupkan salah 1 sisinya, lalu rekatkan sisi2nya.
15. Gunting kulit yg terlalu tebal jika dperlukan, Pipihkan pinggir pastel untuk membentuk pilinan.
16. Pilin yg rapi yaa biar cantik. ^,^ Taruh di wadah yg sudah ditabur tepung tipis2.
17. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.
18. Sajikan dengan cabe hijau atau saus pedas jika suka.
19. Selamat mencoba 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel basah renyah kresss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :