Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung kurleb 1,5kg.
2. Sediakan 2 batang sereh di potong 3 bagian.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan secukupnya Daun jeruk.
5. Sediakan 2 ruas jahe.
6. Siapkan 3 ruas laos.
7. Siapkan secukupnya Garam,gula aren,gula pasir n kaldu jamur smw ukuran.
8. Gunakan 2 biji Kelapa di parut n di peras di pisahkan yg kental n cair.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
11. Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
12. Siapkan Sepucuk sendok makan Ketumbar.
13. Sediakan Sepucuk sendok makan Merica.
14. Sediakan 2 ruas kunir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar burger yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Potong ayam menjadi bbrpa bagian... didihkan air kmudian rebus sebentar kurleb 5 menit setelah mendidih di saring n buang airny.
2. Blender smw bumbu halus..laos jahe sereh dgeprek aja.,dun jeruk.dbuang tangkai tengah ny.
3. Tumis smw bumbu halus n rempah2 ny sampai harum kemudian masuk kan ayam n di campur rata n masuk kan santan cair kurleb 2L..., rebus kurleb 1jam sampai kuah menyusut setengah.... kemudian tambahkan santan kental kurleb 1L rebus kurleb 1 jam sampai sedikit menyusut n ayam empuk.
4. Tambah kan gula aren 1 keping, garam, gula pasir, kaldu jamur n koreksi rasa sampai pas setelah sedikit menyusut n ayam empuk matikan api.

Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :