Ayam Goreng Kalasan.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Sediakan 500 gr ayam potong2.
- Siapkan 700 ml air kelapa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 2 mata asam jawa.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Gunakan Sambal Korek :.
- Gunakan 2 cabe keriting.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Masukan ayam, air kelapa, bumbu halus dan sereh dlm panci masak kurleb 45 menit. (lebih baik merebus nya sehari sebelum nya atau 3 jam sebelum nya)..
- Matikan api dan jgn buka tutup panci sampai suhu ruang agar rasa bumbu ayam tidak menguap. Lalu angkat tiriskan dan simpan d kulkas semalaman..
- Sambal korek : campur semua bahan sambal lalu ulek dan siram dgn 2 sdm minyak panas dr gorengan ayam.
- Goreng ayam dlm minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn sambal korek..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :