Sayur Asem Kacang Panjang. Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan protein dan serat yang cukup tinggi dan baik bagi kesehatan. Kacang panjang kerap dijadikan sebagai lalapan atau berbagai menu masakan, termasuk sayur asem.

Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Cara/langkah Membuat Sayur Asem Sunda: Rebus air hingga mendidih.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan protein dan serat yang cukup tinggi dan baik bagi kesehatan. Kacang panjang kerap dijadikan sebagai lalapan atau berbagai menu masakan, termasuk sayur asem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Kacang Panjang:

1. Ambil 3 kacang panjang.
2. Sediakan 10 gr kacang tanah.
3. Gunakan 1/4 labu siam.
4. Siapkan 1/2 tomat.
5. Siapkan 1 jagung.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Ambil 2 buah asam.
10. Gunakan 10 gr terasi.
11. Siapkan 2 sdm penyedap rasa.
12. Gunakan 600 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki gelundungan sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sambil menunggu air mendidih, potong jagung, pepaya mentah, dan kacang panjang. Setelah air mendidih, masukan melinjo, jagung dan pepaya. Tunggu sampai sayur matang (sudah empuk). Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan asam jawa.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Panjang:

1. Haluskan dan tumis bawang merah bawang putih cabai.
2. Dalam tumis masukkan air dan tunggu hingga mendidih, masukkan jagung dan kacang tanah, lalu tambahkan terasi, daun salam dan asam.
3. Masukkan labu dan tomat, tambakan bumbu penyedap rasa. Serve and Enjoy !.

Aduk-aduk, setelah mendidih, tambahkan jagung dan melinjo. Setelah jagung setengah matang, masukkan labu, kacang panjang dan daun melinjo. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kacang panjang juga bisa dimasak menjadi sayur asem bersama dengan sayuran lainnya seperti labu siam, kangkung, dan jagung muda. Sayur dengan citarasa kuah yang asem segar dan manis ini memang selalu jadi favorit banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :