Ayam goreng Kalasan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng Kalasan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng Kalasan:
- Sediakan 1 kg ayam (ayam kampung lebih enak)cuci bersih.
- Sediakan 1 gelas besar air kelapa(Dr 1 buah kelapa).
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 Bks kecil asam jawa.
- Ambil 1 btang sereh (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 1/2 buletan kecil gulmer.
- Sediakan 1 sst ketumbar bubuk.
- Sediakan haluskan.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam goreng Kalasan:
- Panaskan minyak tumis bawang putih,kemiri yg sudah di haluskan tumis sampai harum masukan salam,sereh,lengkuas,asem jawa,aduk sampai layu masukan ayam.
- Tuang air kelapa,masukan bubuk ketumbar ungkep sampai Mateng air asat(jangan lupa di tes rasa ya).
- Setelah air asat ayam siap di goreng/bakar dengan api kecil aja ya soalnya ayam cepet gosong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :