Kari Nangka Muda dan Ayam. Ini terpulang pada anda nak guna ayam sekor pun boleh. Nangka muda tu pula dari kebun kami. Kari ini agak pekat dan bukan cair melayau.
Dan perancangan nak masak gulai kari ayam sama nangka ini memang telah dibuat beberapa hari lepas. Hari ini che mat masak dan menu ini juga merangkap sebagai juadah berbuka puasa nanti. Kalau buat kari ayam, akak suka buh nangka ataupun ubi kentang.
Lagi mencari ide resep kari nangka muda dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari nangka muda dan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari nangka muda dan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari nangka muda dan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini terpulang pada anda nak guna ayam sekor pun boleh. Nangka muda tu pula dari kebun kami. Kari ini agak pekat dan bukan cair melayau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari nangka muda dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Nangka Muda dan Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Nangka Muda dan Ayam:
- Sediakan 500 gr Nangka Muda.
- Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 2 bungkus Santan Instan uk.65 ml (Arni,kara).
- Gunakan Secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 7 siung Bawang Putih.
- Ambil 7 buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting.
- Ambil 3 buah Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt Merica Butiran.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 4 butir Kemiri Utuh.
- Ambil Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 2 batang Sereh,geprek.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Ambil 5 sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu halus.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Empal Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nangka muda antara hidangan kegemaran che mat sekeluarga, tapi ada juga alah pada nangka dan kalau makan boleh sebabkan perut jadi sebu, kata orang nangka ni banyak angin. Kecur liur dengan masak lemak cili api nangka muda dengan ayam. Masak seperiuk, asyik berulang je ke dapur. Masak lemak ni tak sedap makan terus lepas masak, sebab nangka belum menyerap rasa lagi.
Langkah-langkah membuat Kari Nangka Muda dan Ayam:
- Campur santan dan air,masukan ayam dan nangka muda. Masak dengan api sedang, sambil menunggu bumbu dihaluskan.(klo saya tuk ayam dan nangka sudah saya rebus sampai matang ya. Biar ga lama saat proses memasak,😅😅).
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi,masukan daun salam dan batang sereh. Matikan api..
- Masukan bumbu yang sudah matang kedalam panci yang berisi santan,ayam dan nangka. Beri garam dan kaldu bubuk,masak hingga mendidih. Koreksi rasa,klo dirasa pas matikan api. Siap dihidangkan,👌.
Masak lemak cara ini memang tak gunakan ketumbar atau sebagainya sebab dah guna ayam. Bahan-bahan : Sebiji […] Kalau tak makan tetel, boleh ganti dengan ayam atau tulang ikan masin (kalau guna tulang ikan masin, gantikan rempah kari daging dengan rempah kari ikan). Resep Sayur Kari Nangka Muda dengan Daging Ayam ala MASAKAN RUMAHAN.#aamamalia #masakanrumahan #resepmasakanBacksound Free Royalty License by: youtube audio. - masukkan rempah kari dan cili mesin. Kacau hingga pecah minyak, masukkan air asam jawa. - masukkan ayam dan santan Masak hingga mendidih dan masukkan nangka dan kerisek. - masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa. Tambah air jika mahu kuah yang banyak. - masak hingga semua rasa sebati dan tutup api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari nangka muda dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :