Bistik semur daging sapi. Resep Bistik / Semur adalah favoritnya orang indonesia. Bistik / Semur ini hanya bisa dijumpai di rumah, jarang ada yang jualan menu ini diluar. Makanya menu ini adalah salah satu menu rumahan andalan para ibu, hehe.

Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.

Sedang mencari inspirasi resep bistik semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bistik / Semur adalah favoritnya orang indonesia. Bistik / Semur ini hanya bisa dijumpai di rumah, jarang ada yang jualan menu ini diluar. Makanya menu ini adalah salah satu menu rumahan andalan para ibu, hehe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik semur daging sapi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik semur daging sapi:

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
3. Gunakan Sayur.
4. Ambil 1 kg kentang.
5. Ambil sawi putih (bisa diganti selada).
6. Ambil 1 buah wortel.
7. Ambil Saus.
8. Gunakan 1 gelas kaldu rebusan sapi.
9. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
10. Siapkan 2 cm gula jawa.
11. Gunakan 1 sdm mayonaise.
12. Gunakan 1 sdm merica dihaluskan.
13. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
14. Siapkan garam.
15. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fuyunghai Saus Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara memasak daging sapi bistik: Campur daging iris dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lihat juga resep Bistik Daging / Semur Daging enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Bistik semur daging sapi:

1. Rebus daging hingga empuk. Rebus sayur sampai matang..
2. Sisihkan kaldu rebusan daging dan iris dagingnya.
3. Buat saos dengan menumis bawang bombai sampai transparan, lalu masukkan daging dan kaldu (1 gelas)..
4. Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis..
5. Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan mayonaise..
6. Buat campuran 1 sdm tepung maizena dan 1/5 gelas air tambahkan ke saus. Aduk dan tunggu sampai matang..

Lihat juga resep Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food enak lainnya. Yang berbea dari hidangan semur daging sapi khas Sunda dengan semur daging sapi lainnya adalah penggunaan pemanis seperti gula tidak terlalu dominan yang membuat rasa dari semur daging menjadi begitu manis. Di Solo dan beberapa kota di Jawa Tengah, bistik daging sapi ini dijual di warung tenda hingga restoran populer. Bukan dipanggang seperti beefsteak ala barat, tetapi irisan daging sapi. Salah satu resep bistik daging giling yang bisa Anda coba adalah bistik daging giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu bersama dengan saus manis lezat dan juga kombinasi rempah lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :