Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabai merah besar.
- Gunakan 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 6 biji kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Sedikit asam jawa.
- Sediakan Sedikit gula merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan ayam kemudian tumis hingga ayam sedikit berubah warna..
- Tambahkan air kemudian masak hingga ayam empuk dan air asat..
- Tambahkan kecap manis, penyedap rasa dan garam. Jangan lupa koreksi rasa. Aduk2 sebentar..
- Siapkan teflon kemudian panggang ayam hingga kecoklatan..
- Ayam bakar siap disajikan..
Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :