Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 sdm bumbu marinasi.
3. Gunakan Tepung bumbu.
4. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan Bumbu basah.
6. Ambil 1 sdm tepung bumbu.
7. Gunakan 1 gls air.
8. Gunakan Sambal.
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
12. Gunakan 1 batang serai muda.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Kaldu bubuk.
16. Sediakan Minyak goreng panas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pie susu teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lalu, balurkan sambal matah di atasnya. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Rendam ayam dengan bumbu marinasi kurleb 2 jam (lebih lama makin meresap) me : mulai direndam pas malam(simpen dikulkas),dimasak pagi.
2. Bumbu basah :campurkan air&tepung bumbu.
3. Celupkan ayam ke dalam bumbu basah,pindahkan ke bumbu kering,celupkan lagi ke bumbu basah,pindahkan kebumbu kering lagi (sedikit remas2 saat ayam dibalur bumbu kering).
4. Goreng dengan minyak yang banyak,sampai berwarna keemasan,tiriskan.
5. Sambal : iris semua bahan sambel,tambahkan garam&kaldu bubuk.Uleg kasar,kemudian tambahkan minyak goreng panas.
6. Geprek ayam yg sudah matang.
7. Penyajian : letakkan ayam yang sudah digeprek diatas plate,tata sambal diatas ayam.

Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. "Ayam geprek sambal matah", itu yang saya baca pada menu ketika ingin memesan satu porsi ayam geprek untuk menuntaskan lapar. Tanpa pikir panjang saya pesan saja sambil membayangkan betapa lezatnya ayam crispy bercampur dengan sambal khas Pulau Dewata itu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :