Ayam Lada Hitam (quick & easy). Preheat margarine in wok till melted. Add onion, garlic, chili, and leek. Cook with low heat till half golden brown, pour on sesame oil, soy sauce, black pepper, salt, and chicken powder stir it well.
This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe.
You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
If you like heat, you can add slices of jalapeno pepper and stir fry it along with the bell peppers and onion.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam (quick & easy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam (quick & easy) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Preheat margarine in wok till melted. Add onion, garlic, chili, and leek. Cook with low heat till half golden brown, pour on sesame oil, soy sauce, black pepper, salt, and chicken powder stir it well.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam (quick & easy), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam (quick & easy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lada hitam (quick & easy) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam (quick & easy) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam (quick & easy):
- Ambil 1 buah Dada ayam utuh.
- Sediakan 1 buah wortel 1 buah.
- Sediakan 1/2 gelas Air.
- Siapkan 1 1/2 bungkus Saori lada hitam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan Bawang merah (2), bawang putih (3), bawang bombai (1/4-wajib).
- Siapkan 3 batang Daun bawang.
- Ambil 1/2 buah Paprika merah & hijau (optional) masing-masing.
- Siapkan 1 bungkus kecil Tepung bumbu (aku pakai Kobe).
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Margarin.
- Sediakan 1/2 sdm Lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Keripik bayam kriuk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Cara membuat Ayam Lada Hitam (quick & easy):
- Potong dadu dada ayam.
- Buat adonan tepung terigu basah dan kering.
- Masukkan ayam di adonan basah lalu adonan kering.
- Panaskan minyak, lalu masukkan ayam yang sudah terlumuri terigu basah dan kering, goreng sampai warna keemasan, angkat.
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah, putih, bombai, dan cabai.
- Masukkan air, saori Lada hitam, gula, lalu koreksi rasa. Apabila sudah pas, masukkan ayam yg sudah digoreng tepung. Aduk berkala, tunggu air menyusut dan siap disajikan.
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lada hitam (quick & easy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :