Ayam Bakar Bumbu Padang. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang bisa dimasak kapan saja. Menu ini identik dengan bumbu kecap yang kental.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Lumuri ayam dengan menggunakan air bersih secara merata dan berikan taburan garam.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang bisa dimasak kapan saja. Menu ini identik dengan bumbu kecap yang kental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Sediakan 1 ekor ayam (me : ayam kampung, ayam dipotong 8 bagian).
2. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
3. Ambil 300 ml santan kelapa.
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis,ambil air perasannya.
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 ruas lengkuas, di geprek.
8. Sediakan 2 ruas jahe, di geprek.
9. Gunakan 4 batang serai, bagi 3, di geprek.
10. Gunakan 3 sdt ketumbar.
11. Gunakan secukupnya garam.
12. Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
13. Sediakan secukupnya minyak goreng.
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Ambil 10 siung bawang merah.
16. Ambil 6 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 cm kunyit.
18. Ambil 10 buah cabe merah tanjung, buang biji.
19. Gunakan 5 buah kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Mentega Simple dan Ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hal ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang: Panaskan minyak dalam wajan sedikit bagian saja dan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Cuci bersih daging ayam.
2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak. Tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai. Tumis hingga wangi..
3. Masukan ayam, tuang santan, garam, kaldu bubuk, ketumbar, perasan jeruk nipis. Aduk rata..
4. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Dan tes rasa..
5. Panggang ayam di atas teflon atau pemanggang.
6. Siap disajikan.

Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :