Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Sediakan 2 kg ayam.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan 10 tahu.
- Sediakan 1/4 kg cabe domba/jumbo.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ons kunyit.
- Ambil sesuai selera jahe.
- Gunakan 10 butir kemiri.
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar sangrai.
- Ambil sesuai selera merica.
- Siapkan sesuai selera daun jeruk,salam,serei.
- Gunakan jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Gunakan asam jawa/kandis sedikit saja.
- Gunakan kol.
- Siapkan ,timun,kemangi buat lalab.
- Siapkan sesuai selera garam,gula,penyedap makanan.
- Siapkan tepung sajiku 2 yang gold crispy bungkus.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar bumbu marinasi yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal.
Cara membuat Ayam geprek:
- Potong ayam belah 4 dan cuci ayam dg jeruk nipis dan garam secukupnya dan aduk aduk lalu didiamkan 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Sangrai bawang putih,kunyit,ketumbar kemiri lalu haluskan.
- Geprek jahe,laos,serei,sisihkan.
- Ungkep ayam dg bumbu yang di haluskan tambahkan daun jeruk, serei,laos,daun salam sampai wangi,masak sampai empuk,setelah matang sisihkan dan bekas untuk ngungkep ayam masukan tempe tahu nya agar meresap.
- Gulingkan ayam ke tepung lalu goreng dengan minyak panas sedang saja setelah matang angkat tiriskan.
- Bikin sambal gerprek nya uleg cabe mentah,, garam bawang putih sedikit,penyedap rasa secukupnya,tambahkan minyak panas bekas menggoreng ayam tadi 1/2 sendok,tumbuk kasar setelah itu geprek ayam ke sambal lalu hidangkan dengan teman nasi hangat beserta lalabnya.
Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer, apalagi beberapa artis juga membuka usaha ayam geprek ini dan mempromosikannya secara gencar dengan media sosialnya membuat masakan yang sebetulnya sudah ada di tengah masyarakat sejak dulu ini semakin ngetrend di kalangan anak muda. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :