Opor ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Let cool, then grind in a spice grinder. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam remas.
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bks santan cair instant.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir.
- Ambil 500 ml air (kita kira aja sih).
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Sediakan 6 butir kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Balado Kasar Pedas Manis Asam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Cuci ayam, lalu grill diatas pan. Ini tujuannya buat mbuang lemak ayam yg berlebih. Kalo ngga ya gapapa sih...atau bisa juga rebus sebentar....
- Tumis bumbu halus berserta lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan air, masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula masak hingga mendidih lalu tambahkan santan instan.
- Masak hingga ayam matang, cek rasa lalu siappp.
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :