Keripik Bawang.

Anda sedang mencari inspirasi resep keripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keripik Bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Bawang:

1. Sediakan 500 gr tepung terigu protein sedang.
2. Sediakan 4 sdm tepung tapioka/ tepung sagu.
3. Ambil 4 sdm minyak goreng.
4. Ambil 1 atau 2 bungkus royco rasa ayam.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan Secukupnya seledri diiris halus (aku 4 batang yang panjang).
7. Ambil Bumbu halus :.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Ambil Secukupnya merica.
11. Ambil Secukupnya air hangat (aku sekitar 100 ml).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Keripik Bawang:

1. Dalam wadah agak besar masukkan semua bahan kecuali air hangat. Aduk rata. Lalu pelan-pelan tuang air hangat sampai adonan dapat menyatu semua tapi tidak kelembekan. Cirinya : tidak terlalu menempel di tangan. Lalu coba giling di ampia dengan nomor gilingan terbesar (yg longgar), kalau adonan tidak bolong² tandanya adonan sudah siap dipakai..
2. Ampia saya nomor gilingannya ada 7, nomor 7 adalah yg paling longgar. Jadi ambil sebagian adonan, giling dengan nomor paling longgar dulu (no 7) baru bertahap pindah ke nomor yang paling tipis (ke no 1). Kemudian tinggal digunting/dipotong sesuai selera atau bisa juga memakai penggiling bagian mienya dari ampia kita..
3. Setelah dipotong/digunting, letakkan adonan pada wadah datar/nampan/tampian yang sudah ditaburi tepung, lalu taburi lagi adonan yg sudah diletakkan dengan tepung, agar tidak lengket dan gampang dituang ke wajan..
4. Panaskan wajan berisi minyak agak banyak dengan api sedang. Lalu goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat. Dinginkan. Masukkan dalam toples..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :