Resep Opor Ayam. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Makanan khas lebaran dinilai bisa menambah kehangatan dan keseruan saat kumpul bersama keluarga, salah satunya adalah menu opor ayam! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Agar opor ayam semakin nikmat, anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
Anda sedang mencari ide resep resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Makanan khas lebaran dinilai bisa menambah kehangatan dan keseruan saat kumpul bersama keluarga, salah satunya adalah menu opor ayam! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Resep Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Opor Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lengkuas geprek ukur 5-6cm.
- Gunakan 1 serai agak besar digeprek.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 12 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 4 kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/4 jinten (tpi aku skip ya).
- Siapkan 1 sdm garam tdk munjung (optional).
- Gunakan 1/2 sdm gula tdak munjung (optional).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken wings / ayam goreng satu bumbu #keto idea yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Itulah beberapa resep opor ayam yang bisa anda buat di rumah. Dengan aneka resep ayam yang kami sajikan ini, diharapkan anda bisa menyajikan menu yang lebih bervariasi lagi untuk keluarga. Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Opor Ayam:
- Haluskan bumbu halus. Masukkan batang serai, daun jeruk dan lengkuas geprek, lalu tumis sampai berubah warna, harum dan asat yaa..
- Lalu masukkan air dan ayam yg sudah dipotong2, aduk2 sampai rata, masak sampai mendidih, dan tambahkan santan kara. Aduk2 lagi.
- Masukkan gula dan garam, bsa ditambahkan cabe rawit utuh, masak sampai bumbu meresep ke ayam dan asat ya. (Kuncinya masak sampai kuah asat supaya bumbunya meresap ke ayam2nya, daging ayakmmnya jga empuk). Jngan lupa sesekali diaduk. Incipi rasa, jika sudah pas. OPOR AYAM SIAP DI SANTAAPP ✨😍👍.
Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :