Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Gunakan Secukupnya air untuk ungkep ayam.
3. Ambil Bumbu Halus:.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 cm kencur.
7. Ambil 1 sdm terasi.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan Bumbu lainnya:.
10. Ambil 1/2 sachet santan instan.
11. Siapkan 1 buah gula merah.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Siapkan 2 buah jeruk limau.
15. Sediakan Bumbu rendaman ayam.
16. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
17. Siapkan Secukupnya air.
18. Ambil 1 sdm garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tetelan sapi kecap pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Belah dada ayam jangan sampai putus kemudian rapikan bagian sayap dan kaki ayam dengan tusuk sate supaya posisinya memudahkan saat dibakar. Kemudian rendam ayam kampung dalam air yg sudah diberi garam dan kunyit supaya ayam gurih dan tidak amis..
2. Kemudian bakar ayam hingga setengah matang. Sisihkan. Haluskan bumbu..
3. Kemudian tumis bumbu halus. Hingga matang tambahkan air santan, gula merah garam gula kaldu jamur. Kemudian ungkep ayam yg sudah dipanggang ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut.matikan api. Kemudian peras jeruk limau aduk rata. Koreksi rasa..
4. Kemudian panggang kembali ayam dalam grill pan. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :